Sitio oficial de la Sociedad de
Criadores Texel del Uruguay.

La vedette de las carnes en la buena cocina es la carne de cordero.

Los mercados requieren corderos bien cubiertos de carne a través de toda la carcasa, y, sobre todo, lomos anchos y traseros redondos y musculosos, las piezas más costosas de un animal.

La raza Texel produce corderos de una conformación cárnica sobresaliente, con rindes entre el 50 y 60% de su peso vivo. Un cordero Texel será capaz de llegar a los 45 ks. en sus primeros cinco meses, y eso quiere decir: carne tierna y magra. Los Texel tienen muy altos índices en conversión de pasto a carne, es una raza rústica, perfectamente adaptada a nuestro medio, y resistente a las parasitosis y enfermedades podales.

Si elige cruzar su majada con carneros Texel no tardará en tener una respuesta positiva, y ya en la primera generación, con el beneficio del vigor híbrido del cruzamiento, obtendrá una cría más sana, más carne y un vellón de lana blanca y aceptable micronaje.

Desde ya estamos a las órdenes por sus consultas, sugerencias y demás inquietudes, enviándolas a: texeluruguay@gmail.com



GIRA TEXEL

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